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一张嘌呤表告诉你,患了痛风怎么吃?

痛风”在过去,被称为“宫廷病”,因为首发见于欧洲宫廷。当时的宫廷生活奢靡,肉、奶制品吃的太多,高蛋白的食物中的高嘌呤,会导致血液中尿酸异常升高,由此导致痛风,疼起来真的要命!

所以痛风病人应该多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,但很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高,哪些嘌呤含量低,接下来小抗就来给大家总结一下吧!

食物嘌呤含量一览表,一定记好!

抗风竤嘌呤表

(点击查看大图)

痛风病人的五个饮食要点

1.限制总热量摄入

研究发现,肥胖是引起高尿酸血症及痛风的重要原因,所以控制体重对于痛风来说非常重要,每日总热量应比正常人低10%左右。不过减肥应循序渐进,否则脂肪分解过快容易导致酮症。

2.每天保证充足的水分

每天喝天2000~3000ml,以增加尿量,使体内尿酸迅速排出;同时也降低尿中尿酸浓度,可预防尿道结石的形成,延缓肾脏损害。为了防止夜尿浓缩,提倡夜间也应补充水分。

3.限制脂肪摄入

脂肪会阻碍肾脏排出尿酸,因此脂肪的摄入量应限制在每日60g以下,烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖等,肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物要避免食用,可将米饭、面食作为主食。

4.多吃碱性食物

碱性环境可提高尿酸盐溶解度,加快排泄,防止结石形成。可用蔬菜、水果、矿泉水,合并高血压者给予限制钠盐。

5.戒酒

酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风,特别是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤,应限制。

痛风是一种危害性很大的疾病,许多病人在病痛初期都以为是风湿或关节炎,延误治疗时机,导致肾功能衰竭及尿毒症,严重的甚至会导致死亡。所以,从日常饮食和生活习惯上要多加注意,发现痛风症状后应及时到医院进行诊治。

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